使用面包机制作芝士比司吉面包

制作芝士比司吉面包材料：
高筋面粉260公克、泡打粉1茶匙、盐少许、奶油40公克、起司40公克、低脂牛奶110公克、核桃丁50公克。

作法：
1.将高筋面粉、泡打粉、芝麻粉、盐等粉类过筛拌匀。
2. 将奶油丁拌入，并用手将奶油丁与面粉搓揉均匀。
3.再将起司丁拌入，均匀混合，最后加入牛奶拌匀，不要过度搅拌。
3.将面团揉成一个圆球，略揉面团。撖平面团，约两公分厚，不要太薄，
这样烤出来才有5、6公分的高度，胖胖的比司吉口感比较有层次。
4.使用切割器或刀子切割成方型或圆型。
5.烤盘上放上烤盘纸，或是撒面粉，将比司吉放进烤盘，比司吉表面刷牛奶或奶油，并洒上核桃丁。
6.进烤箱以200度烘烤12-15分钟。